Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du Forum
Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc
ثـانـويـة خـديـجـة أم الـمـؤمـنـيــــــــن
 
Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du ForumFAQRechercherMembresGroupesProfilS’enregistrerConnexion



 Forum du Lycée Khadija Oum El Mouminine - Tetouan- Maroc مـنـتـدى ثـانـويـة خـديـجـة أم الـمـؤمـنـيـن - تــطـوان - الـمغـرب  
عزيزي الضيف أو الزائر مرحبا بك , إذا كنت غير غير مسجل في منتدى ثانوية خديجة أم المؤمنين ... إشتـــرك وإستفد من مزايـــا العضويــة، الرجــاء إضغط على زر الإشتراك أعلاه
www.lycee2.on.ma قريبا . . .
استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du Forum -> Programmes Scolaire المقرر المدرسي -> Sciences de la Vie et Terre علوم الحياة و الأرض
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
sosokati
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 25 Avr 2008
Messages: 2 554
Nom et Prénom: sosokati
iben toumert
Classe: diplomée
Féminin Bélier (21mar-19avr)
Point(s): 2 883
Moyenne de points: 1,13
Etoile: 5étoiles

MessagePosté le: Ven 11 Sep - 23:14 (2009)    Sujet du message: استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة Répondre en citant

تقديم:

 تستعمل الكائنات  ذاتية التغذية ( النباتات الخضراء) الطاقة الضوئية و المواد المعدنية لإنتاج المادة العضوية ، بينما  تستعمل الكائنات الغير ذاتية التغذية ( إنسان ، حيوانات ، نباتات لايخضورية) المادة العضوية لتمدها بالطاقة اللازمة لنموها و أنشطتها التركيبية و تعويض الخلايا الميتة و المواد المستعملة .

 I / التفاعلات المسئولة عن تحرير الطاقة الكامنة في المادة العضوية على مستوى الخلية:
1 ـ تجربة:
خميرة البيرة فطر مجهري وحيد الخلية يمكن أن يعيش في وسط غني بالأكسجين ( وسط حيهوائي) و وسط يفتقر للأكسجين ( وسط حيلاهوائي)
ـ توضع الخميرة في وسط غني بالأكسجين يحتوي على الكليكوز فيلاحظ  بعد مرور يوم أن  عدد الخمائر تضاعف كثيرا مع انخفاض كميتي الكليكوز و الأكسجين و ارتفاع كميتي CO2 و H2O في الوسط و تبين الملاحظة المجهرية أن خلايا الخمائر غنية بعضيات خلوية تسمى الميتوكوندريات .الشكل 1
 توضع الخميرة في وسط يفتقر للأكسجين يحتوي على الكليكوز  فيلاحظ  بعد مرور يوم أن  عدد الخمائر زاد نسبيا مع انخفاض كمية الكليكوز و ارتفاع كمية CO2 مع تكون كحول الاثانول C2H5OH في الوسط و تبين الملاحظة المجهرية أن خلايا الخمائر تحتوي على ميتوكوندريات قليلة و ضامرة . الشكل 2
                   الشكل 1                                      الشكل 2 
 
 
http://www.didier-pol.net/03s11-6.gif 
 
  
2 ـ استنتاج: 
في كلتا الحالتين تستعمل خلايا الخميرة مستقلب الكليكوز لإنتاج الطاقة من اجل تكاثرها . ـ في الوسط الحيهوائي  تقوم الخلايا بهدم كلي لمستقلب الكليكوز مع استهلاك الأكسجين و طرح CO2 و H2O مع إنتاج طاقة مهمة استعملت في التكاثر الكبير للخلايا و هذا ما يعرف بالتنفس و يتطلب تدخل الميتوكوندريات.
C6H12O6  +6 O2  -------------> 6CO2 +6 H2O + طاقة مهمة    
ـ ـ في الوسط الحيلاهوائي  تقوم الخلايا بهدم جزئي لمستقلب الكليكوز في غياب الأكسجين مع تشكل الاثانول و CO2 و إنتاج طاقة ضعيفة استعملت في التكاثر الضعيف للخلايا و هذا ما يعرف بالتخمر ولا يتطلب تدخل الميتوكوندريات.
C6H12O6  ------------->2 CO2 +2 C2H5OH +  طاقة ضعيفة 
3 ـ تجربة: 
نقوم بعزل ميتوكوندريات مأخوذة من خلايا نباتية ثم نضعها في وسط به أكسجين و نقيس كمية هذا الأخير في الوسط بدلالة الزمن ، في الزمن t0 نضع الميتوكوندريات في الوسط و في الزمن t1 نضيف كمية قليلة من الكليكوز و في الزمن t2 نضيف كمية قليلة من حمض البيروفيك ، و يمثل المبيان التالي النتائج المحصل عليها:  
 
4 ـ تحليل: 
عند إضافة الكليكوز إلى الوسط  في الزمن t1  يلاحظ عدم استهلاك الأكسجين أما عند إضافة حمض البيروفيك في الزمن t2 فيلاحظ ارتفاع في استهلاك الأكسجين. 
  
5 ـ استنتاج: 
الميتوكوندريات تستعمل حمض البيروفيك بوجود الأكسجين و لا تستعمل الكليكوز مباشرة. 
  
6 ـ خلاصة: 
يتعرض مستقلب الكليكوز إلى تفككين :  
ـ الأول خارج الميتوكوندري على مستوى الجبلة الشفافة و لا يحتاج إلى الأكسجين  و يسمى انحلال الكليكوز glycolyse  
ـ الثاني  على مستوى الميتوكوندري و يحتاج إلى الأكسجين و يسمى التأكسدات التنفسية و يعتبر حمض البيروفيك هو المستقلب الذي يتعرض للتأكسدات التنفسية. 
 II / مراحل انحلال الكليكوز: 1 ـ داخل الجبلة الشفافة:
 عندما يدخل الكليكوز إلى الخلية يتحد مع الفوسفاط ليعطي كليكوز فوسفاط مما يمنعه من جهة من مغادرة الخلية و يمكنه من جهة أخرى من الدخول في سلسلة من التفاعلات تؤدي إلى تفككه تحت تأثير أنزيمات ليعطي في النهاية جزيئتين من حمض البيروفيك و تسمى هذه التحولات بانحلال الكليكوز و تتم في غياب الأكسجين.
 
Graham R. Kent Dept. of Biological Sciences Smith College Northampton 
  
 
 
  
  
  
التفاعل الإجمالي لانحلال الكليكوز: 
C6H12O6 + 2ADP + 2Pi + 2NAD -----------------------> 2Ac.pyruvique + 2ATP + 2NADH 
2 ـ داخل الميتوكوندري: 
  2 ـ 1 ـ فوق بنية الميتوكوندري: 
هي عبارة عن عضيات خلوية يتراوح طولها بين1 و 2μm  و عرضها بين 0,5 و1μm  . يزداد عددها كلما كانت الخلايا أكثر نشاطا و كلما كان الوسط غنيا بالأكسجين.  
انظر الوثيقة 
 
 
  
يتميز الغشاء الداخلي بتوفره وجهه الداخلي على كرات ذات شمراخ و هي مركبات أنزيمية مسئولة عن تفسفر ADP إلى ATP . 
 
http://cellbio.utmb.edu/cellbio/mitmor6.jpg  

2 ـ 2 ـ أكسدة حمض البيروفيك:

 ـ المرحلة الأولى : تكوين أستيل كوأنزيم A
 
  
الحصيلة: 
2Ac.pyruvique + 2CoA + 2NAD -----------------------> 2Acetyl-CoA + 2CO2+ 2NADH 
انظر الوثيقة 
  

 ـ المرحلة الثانية : تفاعلات حلقة KREBS

يدخل أستيل كوأنزيم A  في حلقة من التفاعلات يتم خلالها انتزاع الكربون على شكل CO2 و تكون طاقة ATP و اختزال جزيئات ناقلة NAD و FAD إلى NADH و FADH2 مجموع هذه التفاعلات تسمى حلقة KREBS .
 
 
Graham R. Kent Dept. of Biological Sciences Smith College Northampton 
التفاعل الإجمالي لحلقة KREBS : 
2Acetyl-CoA + 2ADP + 2Pi + 6NAD + 2FAD -----------------------> 4CO2 + 2ATP + 6NADH + 2FADH2+ 2CoA 

 

2 ـ 3ـ السلسلة التنفسية:

يحتوي الغشاء الداخلي للميتوكوندريات على سلسلة من نواقل الالكترونات قادرة على أكسدة جزيئات NADH و FADH2 و نقل الالكترونات إلى المستقبل النهائي (الأكسجين O2 ) .
1/2O2 + 2e-  --------------------> O2-  
 
  

 الطاقة الناتجة عن انتقال الالكترونات تعمل على إدخال ايونات +H من الماتريس إلى الحيز البيغشائي ، حدوث فرق في PH بين الماتريس و الحيز البيغشائي ضروري لتدفق ايونات +H على مستوى الكرات ذات شمراخ نحو الماتريس ليتم تركيب جزيئات ATP عن طريق تفسفر ADP .انظر الوثيقة
 
 
 

تركيب ATP الذي يستغل الطاقة الناتجة عن تفاعلات الأكسدة و الاختزال يسمى التفسفر المؤكسد . انظر الوثيقة 1 ـ الوثيقة2

على مستوى الماتريس تتفاعل ايونات +H مع O2- لتعطي جزيئة الماء:
O2-+ 2H+  --------------------> H2O 
 
Graham R. Kent Dept. of Biological Sciences Smith College Northampton 
ـ إعادة أكسدة جزيئة واحدة من NADH تعطي 3ATP 
ـ إعادة أكسدة جزيئة واحدة من FADH2 تعطي 2ATP 
 

3ـ الحصيلة الطاقية:
 
نظريا نحصل على 38ATP لكن في الواقع نحصل على 36ATP فقط لأن نواقل NADH الناتجة في الجبلة الشفافة لا تدخل إلى الميتوكوندري و لكن تعوض بنواقل FADH2  باستثناء خلايا القلب و الكبد حيث تعوض بنواقل NADH . 
الكائنات ذات النواة غير الحقيقية PROCARYOTE  لا تتوفر على ميتوكوندريات حيث غشائها الداخلي يلعب دور الغشاء الداخلي للميتوكوندريات و بالتالي يتم إنتاج  38ATP في الوسط الحيهوائي. 
4ـ خلاصة:انظر الوثيقة1 ـ الوثيقة2       انظر أيضا الملف winrar
III / التخمر La fermentation  
 1 ـ ملاحظات أولية: 
  ـ يحمض الحليب تحت تأثير بكتيريات حيلاهوائية تحول اللاكتوز ( سكر الحليب) إلى حمض لبني الذي يتسبب في تخثر بروتين الحليب الجبنين. 
  ـ يتكون الحمض اللبني داخل العضلات المتعبة بعد القيام بنشاط عضلي قوي و طويل.   
 2 ـ تفسير: 
عندما يصبح تزويد الخلية بالأكسجين غير كاف يمنع حمض البيروفيك من الدخول في سلسلة الأكسدة التنفسية فيتحول إلى حمض لبني بأكسدته لــ NADH  حسب التفاعل التالي: 
CH3-CO-COOH + NADH ------------------------->CH3-CHOH-COOH + NAD  
                                    حمص لبني                                                                   حمض بيروفيك                     
تسمى هذه الظاهرة بالتخمر اللبني و تحدث في الجبلة الشفافة. انظر الوثيقة1 ـ الوثيقة2  
هناك أنواع أخرى من التخمرات كالتخمر الكحولي الذي ينتج الاثانول و التخمر الزبدي الذي ينتج الحمض الزبدي ...  
  
3ـ الحصيلة الطاقية:
التفاعل الإجمالي للتخمر اللبني: 
C6H12O6 + 2ADP + 2Pi -----------------------> 2(CH3-CHOH-COOH) + 2ATP  
التفاعل الإجمالي للتخمر الكحولي: 
C6H12O6 + 2ADP + 2Pi  -----------------------> 2C2H5OH + 2CO2  +2ATP  
في كلا الحالتين يتم إنتاج 2ATP
IV / مقارنة الحصيلة الطاقية للتنفس و التخمر: 
التخمر 
التنفس 
2ATP 
36ATP 
 
  ـ الحصيلة الطاقية للتنفس أكبر من التخمر لأن جزيئة الكليكوز تخضع خلال التنفس لتفكيك تام أما خلال التخمر فيكون التفكيك غير تام حيث تبقى كمية من الطاقة داخل بعض الفضلات( الحمض اللبني أو الكحول).  
V / مقارنة المردود الطاقي للتنفس و التخمر: 
 ـ جزيئة كليكوز تحتوي على طاقة كامنة تقدر بــ 686Kcal  
 ـ حلمأة  جزيئة ATP تعطي طاقة تقدر بـ 7,3Kcal   
المردود الطاقي للتخمر 
المردود الطاقي للتنفس 
2 x 7,3/686 x 100= 2,13% 
36 x 7,3/686 x 100= 38,31% 
 
 ـ المردود الطاقي للتنفس أكبر من التخمر لأن جزيئة الكليكوز تخضع خلال التنفس لتفكيك تام أما خلال التخمر فيكون التفكيك غير تام حيث تبقى كمية من الطاقة داخل الحمض اللبني أو الكحول. 
ـ في كلتا الحالتين لا يتم تحويل كل الطاقة الكامنة في الكليكوز إلى ATP على مستوى الخلية و إنما يضيع جزء منها على شكل حرارة ، حيث لا يتم الاستفادة إلا من 38,31% من الطاقة الكامنة في الكليكوز خلال التنفس و 2,13% فقط خلال التخمر. 
VI / دور العضلات الهيكلية المخططة في تحويل الطاقة:  
العضلات الهيكلية هي كل العضلات المرتبطة بالهيكل العظمي و تمكن من القيام بالحركات عن طريق التقلص و تتميز بصفة عامة بالاهتياجية  أي القدرة على الاستجابة لعامل مهيج و القلوصية أي القدرة على التقلص. 
 1 ـ دراسة تجريبية للتقلص العضلي( الظواهر الميكانيكية): 
1 - 1 - العدة التجريبية: 
توصل عضلة بطن الساق لضفدعة مخربة الدماغ و النخاع الشوكي بجهاز تسجيل التقلص العضلي الذي يسمى راسمة عضلية ثم نهيج العضلة إما بطريقة مباشرة أو غير مباشرة ( تهييج العصب الوركي) فنحصل على تسجيلات تسمى رسوم تخطيطية عضلية .  
1 - 2 - تحليل التسجيلات العضلية: الوثيقة 
         أ - استجابة العضلة لاهاجة واحدة: 
 
يمكن تقسيم المنحنى إلى ثلاثة أقسام:  
ـ زمن الكمون : و هو المدة الزمنية التي تفصل التنبيه عن الاستجابة العضلية. 
ـ مرحلة التقلص العضلي . 
ـ مرحلة الارتخاء: أثناءها تعود العضلة إلى طولها الأصلي. 
عند التنبيه الوحيد للعضلة نحصل على استجابة سريعة للعضلة تسمى الرعشة العضلية أو المخطط العضلي. 
         ب - استجابة العضلة لاهاجات متباعدة ذات شدة متصاعدة: 
 
  
الشدة S1 لا تحدث التقلص العضلي و تسمى شدة غير فعالة. 
الشدة S2 التي تحدث فيها أول استجابة تسمى العتبة أو الريوباز . 
انطلاقا من S2 و كلما ارتفعت شدة الاهاجة كلما ازداد وسع التقلص و عندما تصل الشدة إلى S4 يضل عندئذ الوسع في قيمته القصوى مهما ارتفعت شدة الاهاجة و هذا يفسر بكون العضلة تتكون من ألياف عضلية و كلما ازدادت شدة الاهاجة إلا و يزداد عدد الألياف المستجيبة و عندما تستجيب كل الألياف يبقى الوسع ثابتا في قيمته القصوى و هذا ما يعرف بقانون التجنيد أو الإجمال بحيث تضاف استجابة الألياف لبعضها البعض. 
         ج - استجابة العضلة لاهاجات متتالية و متماثلة و فعالة : 
 
ـ إذا وقع التهييج الثاني بعد انتهاء الاستجابة الأولى نحصل على رعشة معزولة بنفس الوسع. 
ـ إذا وقع التهييج الثاني خلال مرحلة  الارتخاء تلتحم الاستجابتان بشكل غير تام مع وسع أكبر للثانية. 
ـ إذا وقع التهييج الثاني خلال مرحلة  تقلص الاستجابة الأولى تلتحم الاستجابتان بشكل  تام و نحصل على رعشة واحدة  ذات  وسع كبير. 
         د - استجابة العضلة لسلسلة من الاهاجات المتماثلة و المتقاربة: 
 
ـ إذا كانت الاهاجات متباعدة تلتحم الاستجابات جزئيا و نتكلم عن كزاز غير تام. 
ـ إذا كانت الاهاجات متقاربة تلتحم الاستجابات كليا و نتكلم عن كزاز  تام. 
التقلص الطبيعي للعضلة في الجسم عبارة عن كزاز تام يعني أن الجهاز العصبي يرسل سيالات عصبية مستمرة و متقاربة. 
        و - التعب العضلي: 
نخضع العضلة لتنبيه واحد فنحصل على رعشة عضلية 1 ، بعد ذلك نخضعها لسلسلة  من الاهاجات الغير مسجلة و في النهاية نخضعها لتنبيه أخير فنحصل على المخطط 2 . 
 
يتميز التعب العضلي بالزيادة في مدة الكمون و نقصان في وسع التقلص و إطالة مدة الرعشة. 
 2 ـ الظواهر المرافقة للتقلص العضلي: 
            2 ـ 1 ـ ملاحظات: 
 خلال التمرين الرياضي يلاحظ إضافة إلى تقلص العضلات ( الظواهر الميكانيكية ) الظواهر التالية: 
       ـ ارتفاع درجة حرارة العضلات . 
       ـ ارتفاع كمية O2 المستهلك و CO2 المطروح ( ارتفاع التردد التنفسي) 
       ـ ارتفاع التردد القلبي و الصبيب الدموي. 
            2 ـ 2 ـ استنتاج: 
التقلص في جوانبه الميكانيكية يكون مصحوبا بظواهر أخرى حرارية و كيميائية( طاقية). 
            2 ـ 3 ـ الظواهر الحرارية: 
تطرح الحرارة من طرف العضلة في مرحلين أساسيتين: 
         ـ المرحلة الأولى: تحرر خلال الرعشة العضلية و تسمى الحرارة الأولية و تستغرق مدة وجيزة و يحرر جزء منها خلال مرحلة التقلص و الجزء الآخر خلال مرحلة الارتخاء.  
         ـ المرحلة الثانية: تحرر بعد الرعشة العضلية و تسمى الحرارة المتأخرة و هي ذات شدة أضعف و تستغرق مدة أطول .  
  
  
 
  
            2 ـ 4 ـ الظواهر الطاقية: 
 المصدر المباشر للطاقة اللازمة للتقلص العضلي هي حلمأة جزيئة ATP  
ATP + H2O ----------------------> ADP + Pi + 7,3Kcal 
جزء من هذه الطاقة يستعمل في التقلص العضلي و الجزء الآخر يضيع على شكل حرارة التقلص. 
                               ـ طرق تجديد ATP:  انظر الوثيقة 
                              أ ـ تفاعلات سريعة لاهوائية لالبنية:Anaerobe alactique 
   و هي مصدر الحرارة الأولية خصوصا حرارة الارتخاء . 
   ـ التفاعل الأول :  
ADP + ADP ------------ enzyme Myokinase----------> ATP +AMP + حرارة الارتخاء 
  
   ـ التفاعل الثاني : تحتوي الألياف العضلية على مركب غني بالطاقة يسمى كرياتين فوسفاط أو فوسفاجين Creatine-P 
ADP + Creatine-P --------------------------------------> ATP +Creatine + حرارة الارتخاء 
  
  
                             ب ـ تفاعلات متوسطة لاهوائية لبنية:التخمر اللبني.Anaerobe lactique 
في غياب O2 و بعد تفكيك الكليكوز إلى حمض بيروفيك يختزل هذا الأخير إلى حمض لبني .  
C6H12O6 + 2ADP + 2Pi -----------------------> 2(CH3-CHOH-COOH) + 2ATP  
  
يسبب تراكم الحمض اللبني انخفض PH العضلة و بالتالي انخفاض فعالية الأنزيمات و انخفاض الإستقلاب العضلي مما يؤدي إلى التعب العضلي. 
                             ج ـ تفاعلات بطيئة هوائية :Aerobe  
في وجود O2 و بعد تفكيك الكليكوز إلى حمض بيروفيك يدخل هذا الأخير في التأكسدات التنفسية داخل الميتوكوندري و هي مصدر الحرارة المتأخرة.  
C6H12O6  + O2  -------------> CO2 + H2O + 36ATP  + الحرارة المتأخرة 
  
  
 
              
 2 ـ بنية العضلة الهيكلية المخططة:             
            2 ـ 1 ـ بالعين المجردة: 
 
 
            2 ـ 2 ـ بالمجهر الضوئي: 
                              أ ـ المقطع الطولي و العرضي: 
تتكون العضلة من عدة ألياف عضليةMyofibres  على شكل حزم، ذات لون أحمر لاحتوائها على الخضاب العضلي و هو بروتين متخصص في نقل الغازات التنفسية و هناك أيضا وجود أوعية دموية و أعصاب. 
 
مقطع عرضي لألياف عضلية 
 
مقطع طولي لألياف عضلية 
 

 
    
                              ب ـ بنية الليف العضلي:انظر الرابط 
  
 
رسم تخطيطي جزئي ثلاثي الأبعاد لخلية عضلية= ليف عضلي 
 
http://www.humans.be/physio%20muscle.html 
  
 
  
                         
يمثل كل ليف عضلي خلية ضخمة متعددة النوى يصل طولها إلى عدة cm محاطة بغشاء يسمى غشاء ساركوبلاسمي و تحتوي على سيتوبلاسم (ساركوبلاسم) يحتوي على العديد من الميتوكوندريات و شبكة سيتوبلاسمية كثيفة غنية بالكالسيوم ، كما يحتوي على كمية من الغليوكوجين و الخضاب العضلي. 
  
                     ج ـ بنية اللييف العضليmyofibrille:ملاحظة بتكبير 20.000 
 
يتشكل كل لييف عضلي من تناوب أشرطة فاتحة I (رقم 3 )و أشرطة داكنة A (رقم 2 )، و يظهر وسط كل شريط داكن منطقة فاتحة تدعى المنطقة H و وسط كل شريط فاتح خط قاتم يدعى الحز Z ( رقم 1 ). 
تسمى المنطقة المحصورة بين حزي Z متتالين ساركومير (رقم 5 ) و يعتبر هذا الأخير الوحدة البنيوية و الوظيفية للييف العضلي. 
 
http://www.iav.ac.ma/veto/filveto/guides/phys/hossaini/agroveto/page/muscle/muscle.htm#paraII 
    
            2 ـ 3 ـ بالمجهر الإلكتروني: 
                             أ ـ فوق  بنية اللييف العضلي Myofibrille  : 
يتشكل كل لييف عضلي من صنفين من الخييطات العضلية Myofilaments: 
                       ـ خييطات سميكة مكونة من بروتين يدعى ميوزين .(رقم 7 ) 
                       ـ خييطات دقيقة مكونة من بروتين يدعى أكتين .(رقم 6 ) 
الشريط الفاتح I مكون فقط من الأكتين أما الشريط القاتمA يتكون من النوعين من الخييطات باستثناء المنطقة H حيث يتواجد الميوزين فقط. 
 
http://coproweb.free.fr/pagphy/physioan/ch7s1.htm 
                                ب ـ فوق بنية الخييطات العضلي:  
  ـ خييط الميوزين يتكون من مئات جزيئات الميوزين و تتكون كل جزيئة من ساق و رأسين كرويين.
 
جزيئة  الميوزين  


خييط الميوزين 
 
http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/contractionmuscle/contractmuscle.htm 
  
 ـ خييط الأكتين يتكون من مئات جزيئات كروية من الأكتين على شكل سلسلتين ملتويتين و ترتبط بهما بروتينات أخرى تدعى تروبونين و تروبوميوزين. 
  
 
http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/contractionmuscle/contractmuscle.htm 
خلاصة: 
 
انظر أيضا الرابط 
 3 ـ التقلص العضلي:       
            3 ـ 1 ـ ملاحظة: 
 
 
       
خلال التقلص العضلي نلاحظ : 
 ـ اقتراب الحزات Z فيما بينها. 
 ـ تقصير طول الساركومير و اختزال طول الأشرطة الفاتحة و استقرار طول الأشرطة القاتمة. 
 ـ نقصان طول المنطقة H و أحيانا اختفائها . 
               و بما أن طول الأشرطة القاتمة يبقى ثابتا فليس هناك تقصير للخييطات بل انزلاق فيما بينها . 
            3 ـ 2 ـ كيف يتم انزلاق الخييطات فيما بينها؟ 
                             أ ـ معطيات: 
ـ حقن لييف عضلي بالكالسيوم يؤدي إلى التقلص. 
ـ ساركوبلاسم الخلية العضلية فقير من الكالسيوم بينما الشبكة السيتوبلاسمية غنية . 
ـ عند إضافة الكالسيوم و ATP  إلى خييطات الأكتين و الميوزين نلاحظ اتحاد رؤوس الميوزين بالأكتين و تشكل مركب الأكتوميوزين. 
ـ في غياب الكالسيوم لا يتكون مركب الأكتوميوزين لأن مواقع اتحاد رؤوس الميوزين بالأكتين تكون مقنعة ببروتينات تروبونين و تروبوميوزين.
 
http://www.humans.be/physio%20muscle.html 
  
 
  
  
  
  
                           ب ـ مراحل التقلص العضلي: الوثيقة 
  
1ـ عند التنبيه تصل السيالة العصبية إلى الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية عبر أنابيب مستعرضة فتحرر الكالسيوم . 
2 ـ بوجود الكالسيوم يصبح مكان تثبيت الميوزين بالأكتين مكشوفا. 
3 ـ تشكل مركب الأكتوميوزين  نتيجة اتحاد رؤوس الميوزين بالأكتين . 
4 ـ حلمأة ATP المرتبطة برؤوس الميوزين و تحرير طاقة تؤدي إلى دوران رؤوس الميوزين و بالتالي انزلاق خييطات الأكتين بالنسبة للميوزين. 
5 ـ عند توقف التنبيه يتم ضخ الكالسيوم إلى الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية فتصبح مواقع اتحاد رؤوس الميوزين بالأكتين مقنعة من جديد و يتم تثبيت جزيئات ATP جديدة على رؤوس الميوزين مما يؤدي إلى انفصال رؤوس الميوزين عن الأكتين فيحدث الارتخاء. 
 
http://www.sci.sdsu.edu/movies/actin_myosin_gif.html 
 
  
  
مراحل التقلص العضلي 

الوثيقة3

الوثيقة2

الوثيقة1

 
 4 ـ خلاصة:       
 تحول العضلة الطاقة الناتجة عن حلمأة ATP ( طاقة كيميائية) إلى انزلاق  خييطات الأكتين بالنسبة للميوزين ( طاقة ميكانيكية) و يصرف جزء من هذه الطاقة على شكل حرارة ( طاقة حرارية) فالعضلة إذن محول للطاقة من حالتها الكيميائية إلى حالتها الميكانيكية و الحرارية. 
  
VII / خلاصة عامة:
 
VIII / دور المادة العضوية و الطاقة في بناء و تجديد المادة الحية:  
1 ـ تجديد و تركيب المادة الحية: 
تتجدد الجزيئات العضوية المكونة للمادة الحية عند الكائنات الحية باستمرار حيث تموت خلايا و تعوض بأخرى جديدة. 
برنام للتحميل يوضح مكونات الخلية
2 ـ الكشف عن تجديد المادة الحية: 
                          2 ـ 1 ـ معطيات تجريبية: 
 تعطى لفئران بالغة وجبات غنية بأحماض أمينية مشعة و تؤخذ قطع من كبدها بانتظام و تقاس بها نسبة الإشعاع ، تمثل الوثيقة التالية النتائج المحصل عليها: 
  
  
                          2 ـ 2 ـ تحليل و استنتاج: 
 هناك زيادة  نسبة الإشعاع للبروتينات على مستوى الخلايا الكبدية خلال اليوم الأول من بداية التجربة لكن بعد ذلك يبدأ الإشعاع في الانخفاض تدريجيا ليصل إلى أدنى نسبة في اليوم التاسع ، و تدل هذه النتائج على أن البروتينات تتجدد باستمرار على مستوى الخلية. 
و كما هو الشأن بالنسبة للبروتينات تتجدد أيضا الجزيئات الأخرى المكونة للمادة الحية باستمرار. 
 3ـ دراسة مثال لتحديد المسير الضمخلوي للبروتينات المركبة: 
 البنكرياس غدة مختلطة تتكون من بنيتين أساسيتين: 
      ـ جزيرات Langerhans تفرز الهرمونات البنكرياسية. 
      ـ العنبات تفرز عصارة بنكرياسية غنية بالأنزيمات البروتينية. 
تتكون كل عنبة من عدة خلايا مفرزة تحيط بفتحة تتجمع فيها العصارة الهضمية قبل أن تنتقل بواسطة القناة البنكرياسية إلى الاثنا عشري.
 
http://education.vetmed.vt.edu/Curriculum/VM8054/Labs/Lab20/LAB20.HTM 
 
http://s.martinez.free.fr/V2/biologie/notions/1020-cellule-foie-pancreas.html 
  
 
   
لتتبع مسير البروتينات المركبة من طرف العنبات نقوم بالايسام الإشعاعي للبروتينات و تتبع الإشعاع بواسطة التصوير الذاتي، و تمثل الوثيقة التالية النتائج المحصل عليها: 
http://s.martinez.free.fr/V2/biologie/notions/1020-cellule-foie-pancreas.html
 من خلال الوثيقة يتبين أن الإشعاع يظهر أولا على مستوى الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية المحببة و يتناقص بعد ذلك و بالمقابل يرتفع على مستوى جهاز غولجي و يتراجع بدوره ليتبعه ظهور على مستوى الحويصلات الإفرازية . 
  يتبين إذن أن دخول الأحماض الأمينية إلى الخلية يصاحبه تركيب للبروتينات على مستوى الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية المحببة (و ذلك باستعمال الطاقة ATP الناتجة عن تفكيك المادة العضوية ) ثم تنتقل هذه البروتينات إلى  جهاز غولجي و بعده إلى الحويصلات الإفرازية و من تم إلى خارج الخلية الإفرازية عن طريق ظاهرة الإخراج.انظر الوثيقة 
Source : J.-C. CALLEN - "Biologie Cellulaire" (1999) 

 
 
 
    المسير الضمخلوي للبروتينات المركبة 1 

    المسير الضمخلوي للبروتينات المركبة2  
  
 4ـ فوق بنية و دور العضيات الخلوية المتدخلة في تركيب البروتينات :
دورها فوق البنية العضيات
دور الريبوزوم 1 ـ 2 ـ 3 الريبوزوم
دور الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية 1 ـ 2 ـ 3 الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية
دور جهاز غولجي 1 ـ 2 ـ 3 جهاز غولجي
 
  
 

_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Publicité






MessagePosté le: Ven 11 Sep - 23:14 (2009)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
simsima92
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 19 Oct 2007
Messages: 7 872
Nom et Prénom: ...
Łу¢єє кнα∂ιנα Ỗυм Эℓ
Classe: 2 Bα¢ S.Р 2
Féminin Scorpion (23oct-21nov)
Point(s): 8 373
Moyenne de points: 1,06
Etoile: king

MessagePosté le: Dim 4 Oct - 21:37 (2009)    Sujet du message: استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة Répondre en citant

Mélli dérna had Le cours f la Classe 3jébni w surtout m3a l'explication dyal Le prof !!! ^^
Merciii Bcp Sosokati !!

_________________
Ẳвѕєитє à Cauuuuse des étuudes !!^^
Revenir en haut
sosokati
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 25 Avr 2008
Messages: 2 554
Nom et Prénom: sosokati
iben toumert
Classe: diplomée
Féminin Bélier (21mar-19avr)
Point(s): 2 883
Moyenne de points: 1,13
Etoile: 5étoiles

MessagePosté le: Dim 4 Oct - 22:04 (2009)    Sujet du message: استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة Répondre en citant

Okay
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
mary
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 19 Oct 2007
Messages: 7 581
Nom et Prénom: eleve
khadija oum elmomini
Classe: 1er Bac
Féminin Lion (24juil-23aoû)
Point(s): 8 080
Moyenne de points: 1,07
Etoile: king

MessagePosté le: Lun 5 Oct - 20:35 (2009)    Sujet du message: استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة Répondre en citant

Okay Okay
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Yahoo Messenger MSN
salah eddine barghouti
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 06 Avr 2009
Messages: 1 217
Nom et Prénom: salah eddine barghouti
abbas sabti
Classe: 1ere bac s ex6
Masculin Sagittaire (22nov-21déc)
Point(s): 1 397
Moyenne de points: 1,15
Etoile: 4étoiles

MessagePosté le: Lun 5 Oct - 22:48 (2009)    Sujet du message: استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة Répondre en citant

 L7AMDOLAH MADIRTCHI SVT
MERCI
Revenir en haut
MSN
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 11:12 (2017)    Sujet du message: استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du Forum -> Programmes Scolaire المقرر المدرسي -> Sciences de la Vie et Terre علوم الحياة و الأرض Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème Pluminator imaginé et réalisé par Maëlstrom