Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du Forum
Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc
ثـانـويـة خـديـجـة أم الـمـؤمـنـيــــــــن
 
Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du ForumFAQRechercherMembresGroupesProfilS’enregistrerConnexion



 Forum du Lycée Khadija Oum El Mouminine - Tetouan- Maroc مـنـتـدى ثـانـويـة خـديـجـة أم الـمـؤمـنـيـن - تــطـوان - الـمغـرب  
عزيزي الضيف أو الزائر مرحبا بك , إذا كنت غير غير مسجل في منتدى ثانوية خديجة أم المؤمنين ... إشتـــرك وإستفد من مزايـــا العضويــة، الرجــاء إضغط على زر الإشتراك أعلاه
www.lycee2.on.ma قريبا . . .
وصفتان لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات ..با

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du Forum -> المواضيع العامة -> شؤون و قضايا حواء -> منتدى الطبخ
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
chaima el mtili
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 25 Nov 2007
Messages: 2 012
Nom et Prénom: mon collége
lycee khadija oum al
Classe: premiére année
Féminin Capricorne (22déc-19jan)
Point(s): 2 937
Moyenne de points: 1,46
Etoile: 5étoiles

MessagePosté le: Jeu 30 Juil - 13:20 (2009)    Sujet du message: وصفتان لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات ..با Répondre en citant

صباااااااااااح ومساااااااااااااء الخير يا حلويييييييييييين

دخلت اليوووووووووم القسم وعندي ملف !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

الوصفاتين تخليكم تصيرون فنانين بالحلويااااااااااااااات الفرنسيه

بس اتبعواااااااااا الخطوااااااات بالضبط وراااااااح تكونوووووووون

فرنسين ((( اقصد مبدعين ))))

نبدااا

طبقات الكيوي بالكيك والكريمه
 




المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس




نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف




نكمل رص قطع الكيك والكيوي




باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي




نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس




نضع طبقه اخرى من الكريمه




ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره




ثم اخر طبقه من الكيك




نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس


 





كيكه الفراوله



المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
 


الطريقة:





نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح






نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس






شكل الشرائح بعد ازاله حوافها






نخفق الكريم باتسيير جيدا






نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر






نخفق الكريم شانتيه



نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ونضيف اليه الكريم شانتيه



نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب



بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه




نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك






ندهنها بالمربى






ثم بطبقه اخرى من الكريمه



نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره




نضع الكميه الاخيره من الكريمه




ندهن الكريمه بالتساوي

نضع الطبقه الاخيره من الكيك




نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه




نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب



شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوحة بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

 


              وبالف صحة وهناء 
 

_________________
Revenir en haut
MSN
Publicité






MessagePosté le: Jeu 30 Juil - 13:20 (2009)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
mary
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 19 Oct 2007
Messages: 7 581
Nom et Prénom: eleve
khadija oum elmomini
Classe: 1er Bac
Féminin Lion (24juil-23aoû)
Point(s): 8 080
Moyenne de points: 1,07
Etoile: king

MessagePosté le: Sam 1 Aoû - 20:35 (2009)    Sujet du message: وصفتان لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات ..با Répondre en citant

meeeeeeeeeeerci !!
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Yahoo Messenger MSN
simsima92
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 19 Oct 2007
Messages: 7 872
Nom et Prénom: ...
Łу¢єє кнα∂ιנα Ỗυм Эℓ
Classe: 2 Bα¢ S.Р 2
Féminin Scorpion (23oct-21nov)
Point(s): 8 371
Moyenne de points: 1,06
Etoile: king

MessagePosté le: Sam 8 Aoû - 17:27 (2009)    Sujet du message: وصفتان لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات ..با Répondre en citant

Thank You A lot Chaimae ,
I liked the second cake >>> of Strawberry !! ^^

_________________
Ẳвѕєитє à Cauuuuse des étuudes !!^^
Revenir en haut
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 23:40 (2017)    Sujet du message: وصفتان لطــريقه صنــع الحلويــات الفرنسيــه بالخطــوات ..با

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Lycee Khadija Oum El Mouminine - Tétouan - Maroc Index du Forum -> المواضيع العامة -> شؤون و قضايا حواء -> منتدى الطبخ Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème Pluminator imaginé et réalisé par Maëlstrom